怎么做营养丰富的鱿鱼卷

怎么做营养丰富的鱿鱼卷

营养丰富的鱿鱼卷，主要食材为鱿鱼和芹菜及胡萝卜，它的营养丰富，味道可口。特别的好吃。是孩子们最喜欢吃食物之一。今天TJMDXX来分享一下——怎么做营养丰富的鱿鱼卷？请看步骤如下：

新鲜的芹菜洗净，切成如下图片中所示的段备用。

新鲜的胡萝卜洗净，切成如下图片中所示的片备用。

上锅烧水，水开后，把切好的芹菜及胡萝卜放入开水中烫一下，颜色变好看为好。

把鱿鱼切成花刀。切花刀方法：在之前的经验写过，看下面的链接，把切好的鱿鱼花刀片，要放入开水中烫一下，当鱿鱼变成卷就即捞出，备用。

3好吃的青椒鱿鱼卷

上炒菜锅加入适量的调和油烧至6成熟，放入烫好的鱿鱼卷翻炒片刻。

加入切好的葱、芹菜、胡萝卜，一起翻炒均匀。

加入适量的食盐、酱油、料酒一起烧煮入味。

加入适量的鸡精和孜然粉，继续炒均匀，关火出锅。

装盘，一盘营养丰富的鱿鱼卷就做好了。口感不错，值得一吃。