Simone教你怎么做墨斗鱼腊肠花菇腐竹粉丝煲
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美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
锅内放油，放姜末蒜末煸香，放泡发好的墨斗鱼，入料酒炒片刻。
再放入洋葱，冬笋，花菇，泡发好的腐竹炒片刻，入泡发好的粉丝加生抽，豆豉、盐调和的汁再炒一下下。
广式腊肠提前蒸熟，切件，连蒸出的油汁一起摆入砂煲。
再排入切件的白菜。
再排入略炒好的粉丝。
再排入其他炒好的菜，加一点水，盖上盖，中小火煲10分钟就好了。
最后，另起锅，放油和蒜末，煸香，趁热将蒜油淋在煲里的菜菜上，就可以上桌了。
