您的位置首页生活百科 养生食补糖醋藕丁的做法 Simone 发布于 2025-10-22 05:47:40 826 阅读 养生食补糖醋藕丁的做法的有关信息介绍如下:藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值藕去蒂,洗净去皮,切丁。切好的藕丁放盐水里泡5分钟。锅中水开后放入藕丁焯水3分钟,捞出沥干水分备用。生抽1勺、老抽1勺、糖2勺、白醋2勺、鸡精和盐少量一起搅拌至糖融化。1勺淀粉用水调和,再切少量葱花。锅中平时炒菜量的油,烧热下入藕丁,翻炒。倒入调好的水淀粉,收汁,撒上葱花即可。酸甜可口的糖醋藕丁就炒好了。