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广东海鲜粥做法

广东海鲜粥做法

的有关信息介绍如下:

广东海鲜粥做法

去年10月去了东莞弟弟那里半个月,对那里的海鲜粥记忆犹新!!那香香的米粥,鲜甜的海鲜,真是令人向往!!家里有认识的妈友送的干瑶柱!整整一大包,我又去超市买了些基围虾配在一起,再加了些香菇,给小子也做了海鲜粥,呵呵!

基围虾

去头,用剪刀在虾背开刀取虾线,清洗干净用盐和料酒抓下

干贝泡发洗净

锅里一次性加足清水大火烧开

大米淘洗干净

水开放入大米

再次煮开10分钟后加干贝和姜片

20分钟后加香菇和适量盐小火煮

10分钟后加虾将火调到最大

1分钟后加葱花

关火加香油几滴