如何制作好吃美味的酱牛肉蘸水
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酱牛肉等卤味大家都吃过,通常这些卤味在吃的时候都要配上一些蘸水料汁来提升口味,这些蘸水其实可以很方便地在家制作,本篇就来和大家分享一道美味好吃的酱牛肉蘸水的制作方法。
将大葱去皮洗净切成碎丁备用,不用大葱的话可以换成香葱,切成碎段就行。
将大蒜洗净去皮后切成大块,放入捣蒜钵中捣成细泥备用。
在大蒜泥中加入少量的清水,搅拌均匀。
加入少量的鲜酱油,搅拌均匀。
加少许香油和藤椒油,搅拌均。
加入适量的醋,用筷子搅拌均匀。
略微静置一下,就可以和酱牛肉一起放到桌子上享用啦。



