酱炒三丁的做法

酱炒三丁的做法

学习法酱炒三丁的做法能帮助我们了解饮食文化，并可提高我们的生活知识以及具体的制作技巧。

肉切丁，用调料腌制至少10分钟

2胡萝卜和笋切丁入开水锅焯一下然后沥干水

坐锅热油，放肉丁快速煸炒，变色后盛出

锅中重新放油，放胡萝卜和笋丁炒匀后再放煸炒过的肉丁

加入XO酱2勺和少许酱油

翻炒均匀后生粉勾一下芡，大火再收一下汁准备出锅

酱炒三丁可以出锅，味道极为鲜美。