也来整一虾两吃
的有关信息介绍如下:一虾两吃做法,好看,好吃.虾皮含有丰富钙质,非常的合适老人和孩子食用
将大虾洗净,剥去皮,挑出虾线,选了六个个头大些的,准备做干炸虾,在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了,并且腌制时比较容易入味。
处理好的虾放入容器,撒入少许盐,麻辣鲜和一小匙料酒腌制
将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后丢到小锅里炸至金黄色捞出
另一锅也在同时做闷虾。
最后就出锅啦,一盆美味的一虾两吃就做好了。
虾尾轻拍一下,会更入味的