鲜虾水饺的做法
的有关信息介绍如下:虾肉蛋白质很高呦。
准备好食材,河虾去壳去虾线后切成小块。
肉切小丁,越小越好,葱洗净切葱花。
切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲。
把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀。
取一张水饺皮,包入适量的虾肉馅,包成饺子,这些就是我包的饺子。
汤锅注入适量水,烧开,放入包好的饺子,吃多少放多少,煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了。
香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔。