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西红柿金针菇汤的做法

西红柿金针菇汤的做法

的有关信息介绍如下:

西红柿金针菇汤的做法

今天这里介绍一道清淡可口的家常汤--西红柿金针菇汤,主要食材就是新鲜的西红柿和金针菇,西红柿洗净切片,金针菇去头洗净,然后先将二者混炒,再加入适量水煮成汤,调节好味道即可,简单而不失美味,有兴趣的可以试试。

准备主要的两大食材:西红柿一个、金针菇一包。

先处理西红柿,将西红柿洗净,然后对半切开,剜去蒂头,然后切成片状。

金针菇切去头部,然后放入水中清洗干净,沥干备用;准备少许生姜、蒜头,生姜洗净去皮切丝,蒜头去皮切末。

打开电磁炉,加入适量油,放入姜蒜爆香一会。

先倒入西红柿炒一阵,将其炒软,然后加入金针菇混炒。

混炒一阵后加盐、酱油、料酒、醋等调味料,然后倒入适量水,将其烧开。

汤开之后稍微煮一会,再添加少许盐、料酒、醋,试试味道,合适后即可关火装盘!