Simone朝鲜冷面的简易做法
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本经验介绍朝鲜冷面的简易做法，具体操作步骤如下所述：
面条市场购买。
取一小碗，放入白醋、酱油、辣酱、细辣椒面、白砂糖、蒜末、味精、盐、凉开水（纯净水）拌匀，做成冷面汤，放入冰柜冰镇。
市场买来的冷面做前2小时，先用手将面条撕开，然后用冷水浸泡，吃的时候将冷水倒掉。烧一壶开水将泡好的面条泡5分钟，再用冷水反复投凉。
取一小碗，放入面条，加朝鲜泡菜、熟鸡蛋、苹果片、熟牛肉片，黄瓜丝，最后倒入冷面汤，（喜欢香菜的可以放香菜碎；也可以放几片苹果片或梨片）。临上香油即可。
