Simone干锅牛肉的制作方法
的有关信息介绍如下：
干锅牛肉的制作灵感来源于朋友间的一次聚餐，自己尝试做的，供亲们参考！其实做菜只要顺着自己的感觉做就好，自己喜欢是最重要的。
牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土豆胡萝卜青椒切条，蒜苗黄瓜芹菜切段，青菜洗净控干水分。
锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅。
锅热放油，放入香料炒香。
放入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉水分变干。
加入适量豆瓣酱，盐，酱油翻炒。
加入蒜苗，黄瓜，青椒条，芹菜翻炒。
加入干煸好的土豆胡萝卜条翻炒。
加入青菜翻炒。
根据口味加入适量盐，鸡精，花椒粉。
快出锅啦！
关火，上桌！
美味！
