您的位置首页生活百科

懒人版糖醋排骨做法(免炸)

懒人版糖醋排骨做法(免炸)

的有关信息介绍如下:

懒人版糖醋排骨做法(免炸)

糖醋排骨是很经典的中餐美食,做的方法也很多。今天跟大家分享一个简单的懒人糖醋排骨,真的是懒人版的糖醋排骨。

排骨洗净沥水,斩成小块待用。

锅内加水、放入排骨、姜片煮开去血水,然后捞出,放入温水洗一下,滤干水分待用。

将以上酱料加5勺水或者高汤搅拌调匀。喜欢吃甜点的可以多加点糖。

热油下锅。把沥干水分的排骨放到热油里炒一下,喜欢吃干香的可以多炒一下,喜欢吃软嫩的就不要炒太久,否则会太干

然后加入事先调好的料汁,大火烧开后,改中小火慢慢煮40分钟到一个小时,看排骨切的大小,等排骨都熟了以后,再开大火收汁。有时间的话可以等到汤汁完全收干,如果喜欢还可以勾一点儿芡来收汁

起锅装盘,洒上一些炒香的熟芝麻粒,一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了,好吃的同时做法还很简单。