五香牛肉常见做法 做五香牛肉

五香牛肉常见做法 做五香牛肉

喜欢吃牛肉的朋友，如果吃到划算的五香牛肉呢？其实很简单，只要你动动手，就可以吃到经济实惠又干净的牛肉。

新鲜牛腿肉，入沸水锅焯去血污，捞出洗净。

锅内加清水，放入牛腿肉、酱油、盐、葱姜、桂皮、八角、料酒、白糖、味精，用大火烧开，撇去浮沫，改小火焖煮，至肉酥。

再用大火收浓汤汁，淋入香油，起锅冷却。

食用时切成薄片即可。