您的位置首页生活百科

如何制作蒜泥鲤鱼

如何制作蒜泥鲤鱼

的有关信息介绍如下:

如何制作蒜泥鲤鱼

如何制作蒜泥鲤鱼,下面小编来教你。

准备一条小鲤鱼,杀洗干净,两边切上均匀的花刀,撒入葱姜片,少许盐,少许料酒,按摩一下,腌制十分钟。

盘底垫入葱姜,放入腌好的鲤鱼,蒸锅蒸12分钟。鲤鱼蒸好捡去葱姜。

碗中加入蒜末,辣椒末,蚝油,生抽,老陈醋,鸡精,白糖,胡椒粉,搅拌均匀。

鲤鱼浇上海鲜酱油,蒜泥汁,浇热油,撒香菜出锅。