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预拌粉蛋糕的做法和配方

预拌粉蛋糕的做法和配方

的有关信息介绍如下:

预拌粉蛋糕的做法和配方

绵密的古早味蛋糕,健康又美味,制作方法也简单,今天我们一起来试一下吧。

拿出准备好的预拌粉。

牛奶+细砂糖搅拌均匀,让砂糖溶在牛奶中,过筛备用。

锅内倒入预拌粉、鸡蛋、准备好的牛奶、植物油。

将所有材料打发。

打发材料时,可用打蛋器会更省力气,先低速3分钟,再转高速10分钟。

当面糊呈稠糊状,且打发至原来的2倍膨胀度,放入蔓越莓干,拌均匀。

烤托铺一层食用纸,将蛋糕糊倒入烤托上,在表面再撒上一点蔓越莓干点缀。

将烤托在桌上摔打几下,挤出烤托内的空气。

烤箱预热180度,烤30-35分钟。

取出后,不确定成熟度,可以先用个筷子搓进去试试看,若是没有粘到面糊,就可以脱模切开食用了。

祝大家成功哦!