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【风情美食】清明果怎么做

【风情美食】清明果怎么做

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【风情美食】清明果怎么做

江浙一带过清明节会吃一种叫做清明团的食物。乔布斯我的家乡称它们为清明果。过清明节不吃清明果,那是不对的~~下面给大家带来家乡的味道(*^__^*) 嘻嘻……(来杭州要买的特产噢)

因为原料乔布斯我都不知道怎么写它们书面的名字。

所以直接从可以描述的地方开始。这个是我们可以看到的绿油油的面团团。

我们要做的是把它们揉成粗面条的形状,然后扯出一个个疙瘩。

介绍原料的第二种。貌似不用怎么介绍啦,咸菜加猪肉。弄成这个样子。

再准备一个可以用来蒸的碟子,像这个样子的,效果灰常好

开始来捏清明果啦。基本看起来像饺子那样捏。

把东西放进清明果里面

做成一个好的形状不那么简单呀

除此以外的形状推荐大家自由发挥

下面可以开始摆造型。过家家,团团转(*^__^*) 嘻嘻……

根据美观的要求,我们放上去一些小包子。视觉盛宴嘛

这是出笼以后它们的样子,没有摆造型是我的错O(∩_∩)O哈哈~

清明是一种情绪,吃的是思念