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如何做好午餐肉肉

如何做好午餐肉肉

的有关信息介绍如下:

如何做好午餐肉肉

把鸡蛋打成碗,加入3汤匙淀粉和2汤匙面粉,搅拌成糊状

将猪肉洗净切碎成肉馅,加入面糊,搅拌均匀

加入1小勺料酒,1勺生抽,1勺油,1小勺盐,2勺糖,1勺蚝油,半小勺胡椒粉,半小勺姜泥

搅拌至肉馅上劲

把碗里的油刷一下,把肉馅放进碗里,压实,用锡纸包好,放入蒸笼中,蒸40分钟

出锅,完成