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正宗韩式土豆饼

正宗韩式土豆饼

的有关信息介绍如下:

正宗韩式土豆饼

到韩国儿子家带小孩,经常听儿媳说她妈妈 姥姥给她做的土豆饼好吃,当时觉得土豆饼有什么好吃的,不就是土豆吗?有一天亲家母来儿子家带了好多好吃的土豆,说要给我们做土豆饼,并带来了工具。看到了整个制作过程,真是和我想的做法不一样,确实好吃。一直想着把这个菜谱分享给大家,今天有时间把制作过程拍成图片编成菜谱,希望这道菜谱能给我们的生活添彩。

准备这样的擦板

挑选含淀粉高的土豆

所有食材准备好

开始擦土豆蓉

土豆容易氧化变锈,擦些圆葱汁就会好

放入圆葱汁后马上变白色了

把剩下的圆葱切成丁,大葱也切成丁

再放入一汤匙面粉和适量的盐混合

混合好后的样子

用不粘锅,放入油,开始煎

做好了

掰开饼白白糯糯,很香