大丰收的做法

大丰收的做法

今天带来的是大丰收,注意调料根据自己口味适量增减。

排骨用面粉抓洗一下，这样能更好的去油

洗好的排骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯水

切些葱，姜，南瓜切块，芸豆摘一下

锅中热油，放入葱姜和香料爆香

放入1勺黄豆酱，炒出酱香味

下入排骨翻炒下，加入生抽翻炒上色

加入适量开水，放入玉米和冰糖，盖盖炖四十分钟

时间到下入南瓜和芸豆

上面放上自己做的花卷，盖盖再炖二十分钟

时间到，花卷和菜都好啦！

这样一大锅，有荤又有素，吃着特别过瘾！