Simone给鱼去腥的小妙招
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众所周知，鱼含有丰富而优质的蛋白质，还有大量不饱和脂肪酸，是价值相当高的食材。可是鱼的的腥味常使我们望而却步，下面小编来教大家给鱼去腥的小妙招，
在市场上买鱼时要卖鱼的人帮忙宰杀一下，作初步的处理。回家再自己处理。
取一把勺子，把鱼身上没去除的鱼鳞去除，特别是鱼腹部的，再用勺子把鱼肚子里的内脏挖除，用勺子比用手省力不少，是个好帮手呢。
腹部的黑色膜用纸擦去，用纸可以去除的非常干净。
把鱼的牙齿去除，因为这个部分很腥。
用刀刮除头部的黑色的部分，这个地方也是很腥的。
把水烧到70到80度，用热水淋鱼身。
用刀把鱼身上的粘液刮除，鱼身上的粘液是很腥的。经过这样处理过后的鱼一定不会再有腥味了，大家都学会了吗？
