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辣椒焖子的做法

辣椒焖子的做法

的有关信息介绍如下:

辣椒焖子的做法

辣椒焖子是以辣椒为主料的菜品,属于川菜,口味辣,制作简单。

青椒两个,洗净,切碎

将葱切碎放在一个小盆中。

在盆中打入四个鸡蛋。

放入适量花椒面。

用筷子充分打散。

倒入2小勺农家大酱。

搅拌均匀。

再放入切碎的青椒,搅均。

锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。

盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。

做好啦!