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家常菜——酱汁淮山

家常菜——酱汁淮山

的有关信息介绍如下:

家常菜——酱汁淮山

淮山营养丰富,尤其是女性可以吃了非常好,所以我也特别喜欢吃淮山,今天来个简简单单的酱汁淮山,一个菜我就可以吃一大碗饭了。

淮山一小节,洗净去皮,切长条

将切好的淮山,放入碗中,顺着清水冲洗几遍,再泡入水中,防止变色

辣椒切末备用,准备酱汁,在碗中放入两勺生抽,一勺陈醋,适量食盐,少量白糖,搅拌均匀

锅中放入猪油烧化,淮山沥水后下入锅中翻炒

炒至稍微变色,加入红椒末,继续翻炒

加入酱汁,继续翻炒

翻炒均匀后,美味的淮山就可以出锅了,试试吧,味道杠杠的