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南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤

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南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤是一种营养美味的汤,主要食材是南瓜、绿豆。绿豆性味甘凉,有解毒作用。

南瓜去皮去瓤,清洗后切成小块备用。

绿豆放入清水中浸泡几个小时或者放入冷箱冷冻。

锅内放入泡好的绿豆和适量水大火烧开,放入南瓜块继续煮30分钟,放入冰糖煮5分钟,关火出锅即可。