怎样炸麻团好吃

怎样炸麻团好吃

麻团是一种很受大众欢迎的小吃，从超市买袋装冷冻的放在冰箱中，随吃随炸，外香里甜，很是好吃。过节期间麻团在餐桌上也很受欢迎。下面说说：怎样炸麻团好吃？

将麻团从冰箱中取出，然后开袋（12个/袋），将麻团倒在盘子中，稍晾。

将炒锅中放入食用油（约1斤），开火，将麻团顺着锅边滚入油锅中，再用筷子把所有麻团播在油中央。

火候控制在中火，当麻团微微鼓起时，用筷子将麻团轻轻地翻一翻，不要重搅，避免芝麻脱落。

当麻团炸制微黄时，将中火调制成小火，再用筷子将麻团轻轻翻一翻。

麻团随着油温逐渐变大变黄，直到麻团炸成金黄色时，关火。

用筷子将麻团从油锅中夹出、空油、放在盘子中，稍晾即可食用。味美香甜、外焦里糯。