新手烤箱食谱窍门
的有关信息介绍如下:
烤箱如何烤出好的食材呢?分为以下几个步骤
准备好食材,如图
搅拌面团,揉出后的摸。加入黄油,搅拌均匀,融入面团
开启搅面团,揉出薄薄的摸
去除面团,放在盘里保鲜膜发酵,发酵2倍大
发酵完成,用手指戳一个洞,面团不会缩,表示发酵成功
去除面团,轻轻拍打,排气,折叠
把面团分成8等分
揉成一个个的小团团。
盖上保鲜膜松弛20分钟
用擀面杖干成薄片
然后进行2边对折,如图
在从两头卷起来,如图
预热烤箱,用筛子筛一层薄薄的面粉
面团割一道口子
烤箱预热好了,放入160的烤箱里,考13分钟
观察烤箱面团颜色。完成出炉



