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自制健康美味花生酱

自制健康美味花生酱

的有关信息介绍如下:

自制健康美味花生酱

很多人都爱吃花生酱,我家的女婿每次都会买最大瓶的,很快就吃完了,因为太好吃啦,可以涂面包、抹馒头、做饼干、做面包、花生冰沙各种美味吃法。

其实,自家做的花生酱才真的好吃呢,因为用的是当年新花生,现做现吃喷喷香,简单调个味儿,没有各种添加剂,成本也很低哦。

要选用当年的新花生,陈花生含有害物质,对身体不好。

新花生米200g放入烤盘,150度3分钟转130度3分钟(烤箱不要预热)。

烤熟的花生晾凉去红皮。

去皮熟花生放入料理机,中速打碎,加入食盐2g、细砂糖30g、糖粉30g、花生油30g。

加入香草精几滴

加入炼乳1汤勺,无需增稠剂、无需乳化剂。

充分搅打,保持一定的颗粒,口感好更香浓,如果喜欢细腻柔滑的就要过筛一下。

花生酱做好了,现做现吃特别香,成本很低,制作方法也不难。

今天我在花生酱里面加入一勺可可粉,用来做花朵面包的馅料,效果不错。

在清晨的阳光下,品尝花朵面包,涂抹自制花生酱,好美啊~~