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香酥肉的做法

香酥肉的做法

的有关信息介绍如下:

香酥肉的做法

中午在家做了香酥肉,这个菜一般一周都要吃上几回

五花肉切片,放入蒜末,腌料,料酒,拌匀腌制十分钟

加一个鸡蛋

一勺红薯淀粉

均匀挂上面糊 七成油温下锅炸,金黄酥脆时捞出

均匀挂上面糊 七成油温下锅炸,金黄酥脆时捞出

油温升高再炸一次,复渣30秒,捞出控油

油温升高再炸一次,复渣30秒,捞出控油

撒上白芝麻葱花

撒上白芝麻葱花