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腊肉最简单的几种做法

腊肉最简单的几种做法

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腊肉最简单的几种做法

腊肉的主要营养成分为蛋白质、脂肪,其色泽红润、滋味肥美,可令人胃口大开。适当进食腊肉,可健脾养胃、生津润燥、益气养血。下面给大家介绍一下腊肉最简单的几种做法,健脾开胃,下酒又下饭,建议收藏!

第一步:

腊肉洗净,蒸熟后切片;尖椒洗净,去蒂、子,切块

第二步:

锅置火上,放油烧热后,下葱花、姜末、蒜末爆香

第三步:

烹入料酒,下入腊肉稍炒

第四步:

再下入尖椒,调入酱油、盐翻炒至熟,淋花椒油就好了