三黄鸡炖土豆----帮黑猫回家
的有关信息介绍如下：
鸡和土豆斩块。
锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。
再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖， 怕糊锅。
快出锅时放盐、鸡精。
炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
三黄鸡炖土豆----帮黑猫回家
Simone
发布于 2025-10-25 08:16:01
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