如何做孜然羊肉卷

如何做孜然羊肉卷

平时为了节约时间会在街边买一些简餐吃，就学会了这道羊肉卷。冬天家里羊肉多，可以换换口味吃个新花样。

和面醒30分钟。

去膻味的熟羊肉去骨头切块。

西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝。

面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸。

油加热到人羊肉，盐，椒盐、孜然爆炒。

用一张面皮，放入羊肉、辣椒、西红柿、包菜和沙拉酱。包成卷即食。