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凉粉草做凉粉的做法

凉粉草做凉粉的做法

的有关信息介绍如下:

凉粉草做凉粉的做法

凉粉草做成的凉粉;口感Q弹爽滑,芳香;

自己做干净健康无添加,营养价值高,清热解暑。

凉粉草简单清洗,去一下泥沙

用一个大一点的锅,放入洗过的凉粉草,加入3000克水,以及食用碱。泡30分钟。

大火煮开10分钟,中火熬一小时。中间多次翻动,直到汁液呈黑色,手摸有滑感即可

过滤掉草渣,汁液重新开火煮开。

用半碗凉开水化开蕉芋粉,搅到无颗粒。

把粉浆加入汁液,用漏勺顺一个方向搅拌,直至汁液变光滑。收火,放凉。