自制果冻(白凉粉版)
的有关信息介绍如下:我女儿很爱吃果冻,可是外面买的果冻真心不能让孩子吃太多。自己做的果冻就不一样了,无添加,而且水果都是新鲜的。今天我要分享一个超级简单的方法,不用吉利片而是用白凉粉。晶莹剔透,好吃到停不下来。
将水果切成粒状,放进模具中,不要放太多,大概三分之一满。
白凉粉加入白糖,当然你也可以加红糖,白糖的话出来就会晶莹剔透。这个看个人,白糖只是调味。当然也有人问加蜂蜜行不行?我不建议,因为下一个步骤要加热,蜂蜜不适合。
加入白开水搅拌均匀,倒进锅里煮半分钟,煮的时候要注意搅拌,再倒出来。
把白凉粉水慢慢的倒入到模具中放凉。
放凉后脱模就可以了。