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清蒸武昌鱼?武昌鱼怎么做?孔雀开屏鱼

清蒸武昌鱼?武昌鱼怎么做?孔雀开屏鱼

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清蒸武昌鱼?武昌鱼怎么做?孔雀开屏鱼

清蒸武昌鱼,武昌鱼怎么做,什么鱼适合清蒸,原汁原味的简单蒸鱼做法

一般来说海鱼适合清蒸。武昌鱼清蒸最好选用活的,清蒸鱼肉最美,放置一段时间的武昌鱼可以选择红烧奥。

葱切圈,姜切丝或者切末,葱姜都可以多被一些,去腥

将鱼切块,可以切得稍微薄一些,腌制的时候容易入味,摆盘的时候好看,本人切得加厚,鱼骨不好切呀

将武昌鱼排盘,排成孔雀尾的样子,将鱼头放在一边

将之前切好的姜丝等放入上面或者底层

放入锅中蒸上40分钟左右,具体根据鱼的大小以及切得厚薄决定。

蒸好的鱼端出

撒上一层蒸鱼豆豉,这个超市有卖。