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怎么做白皮猪肉

怎么做白皮猪肉

的有关信息介绍如下:

怎么做白皮猪肉

吃点满满胶原蛋白的肉皮冻吧

把猪皮洗干净!放锅里煮,水煮开烧3-5分钟!

把煮好的肉皮放在温水里,用刀把肉皮内部多余的脂肪刮掉! 洗干净然后切成小条!

重新放回锅里加入姜、香叶、桂皮、适量盐

把姜、桂皮、香叶都捞出来。只剩下肉皮和汤汁!倒入到容器里!盖上盖子放入冰箱冷藏5⃣️小时!

倒扣准备取出肉皮冻,完整有弹性准备切片

开吃吧……酱料配自己喜欢的就好了!