鱼丸新吃法-炸鱼丸
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吃腻了煮鱼丸，今天咱来试试炸鱼丸。
鱼丸先过开水，因为是从冰箱里拿出来的，过一遍水里面热一下，以免等下油炸好了，里面还是冰的。
面粉加水，鱼丸放进去裹粉。咱在里面加了点椒盐。
油炸，等到鱼丸呈金黄色的时候捞起。
鱼丸的粉一定要裹均匀，这样鱼丸外面才会酥脆。
不要油炸太久，不然鱼丸会爆开。
鱼丸新吃法-炸鱼丸
Simone
发布于 2025-10-19 20:17:40
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