在家中如何自制水果冻

在家中如何自制水果冻

孩子都爱亮晶晶、五颜六色的果冻，但是超市里买来的果冻，添加剂太多，属于垃圾食品一类，吃多了对孩子身体不好。但是我们可以自己在家学着做，既健康又美味，宝宝都爱吃，现在我们一起来学习一下吧!

准备材料

首先需要制作果冻的模具，模具大小可以根据自己的喜好选择，超市里可以买到，网上也有很多款式的模具。其次需要颜色丰富的水果；然后还有白凉粉，超市和网上同样能购到。

水果切丁

水果洗净、削皮，切丁，最好使用多种不同颜色的水果，混合成五颜六色的水果丁，备用。

调匀

将白凉粉和水以1比100的比列倒入锅中，调匀。

放入水果丁

把五颜六色的水果丁放入模具。

熬煮

将锅里的白凉粉水放在火上，熬煮大约15分钟，记住边煮边搅拌，以免粘锅。

倒入模具

把煮好的白凉粉倒入模具，静置。

晾干

等到模具里的果冻慢慢晾干。

倒出果冻

待到果冻晾干成型，再倒出果冻，装盘即可。