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家常油炸蘑菇的做法

家常油炸蘑菇的做法

的有关信息介绍如下:

家常油炸蘑菇的做法

今天蘑菇买的有点多,所以拿出一部分,中午炸了一些蘑菇,很好吃,下面和大家分享一下我的做法。

首先准备好蘑菇和面粉。

调面糊。

在面粉中放入淀粉、酵母(6勺面粉,放三勺淀粉就可以)。

放入水、盐、酱油搅匀,静置一会儿。

蘑菇裹上面糊。

放入油中炸熟(油要烧热才行,如果油不热,炸出来会很硬)。

炸熟后装盘(油温控制好了,炸一次就很好吃了,我没有复炸。大家可以复炸一下)。

撒入椒盐调味。

最后点缀香菜就可以了。

成品图。