香菇鸡怎么做
的有关信息介绍如下：
香菇鸡
将鸡剁成合适的大小
香菇提前泡发
如果想肌肉嫩一点好炖烂，事先可以先用高压锅压一下，时间不要太长
开火，锅中倒入适量油，放入葱姜爆香
再放入干辣椒
接着将准备的鸡块倒入翻炒
加入香菇继续翻炒
然后加入泡香菇的水
依次加入糖，老抽，料酒，食盐调味，中火焖煮5-10分钟（前提是鸡已经处理过经过高压锅压熟）
装盘
香菇鸡怎么做
Simone
发布于 2025-10-16 12:42:16
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