Simone猪肉馄饨的家常做法
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早餐能吃一碗香香热热的馄饨，一上午都可以精力十足。现在很多面食店都会卖现成的馄饨皮，想吃馄饨只需要自己调馅，包馄饨即可。今天小编就向大家介绍一下猪肉馄饨的做法。
取500g猪肉，瘦肉多肥肉少，用剁肉刀将猪肉剁成猪肉糜。这样的肉馅更新鲜、更好吃。
将葱、姜切成末，放于猪肉糜中。
向猪肉糜中加调味料，加入少许盐、鸡精和十三香。
再向猪肉糜中加入少许酱油、蚝油和植物油，用筷子向同一方向不停搅拌，直至搅拌均匀。
取在面食店买的馄饨皮，放于手掌中。
夹一团拌好的猪肉馅，放在馄饨皮的中间。
去馄饨皮的一角，与其他角错开，折叠捏严。再取两个相邻的角，捏合在一起。
这样，漂亮的馄饨就包好啦！
