烤箱可以做什么好吃的

烤箱可以做什么好吃的

新买了烤箱了，可是怎么用呢？下面吃货diy就为大家总结了以下几点，技能get√起来！

烤箱初次使用注意事项：

烤箱在正式使用前，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍。

将烤箱门半开，上下火，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。

过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后将烤箱门全开，加速散热，之后便可依照一般程序使用。

小烤箱只需将内外擦拭干凈，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。

烤地瓜

用料：

地瓜3个，约500克

做法：

1、将地瓜清洗干净，擦干

2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可

小贴士：

1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；

2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；

3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里；

烤玉米

用料：

玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量

做法：

1、将玉米煮熟

2、均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200°15分钟（喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可）

糖烤栗子

用料：

栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克

做法：

1、栗子洗凈，晾干，用刀在表面划一刀

2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌匀

3、烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。

4、糖和水加热混合均匀

5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可（因为每家烤箱不同，可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间）

蜜汁烤翅

用料：

鸡翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）少许

做法：

1、把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时

2、烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜

3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可

盐烤虾

用料：

虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量

做法

1、虾洗凈，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用

2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟

3、用竹签将虾串好，撒上盐、黑胡椒

4、烤箱预热200度，烤15分钟即可

芝士焗生蚝

用料：

生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量

做法：

1、生蚝开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用

2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油，放少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蚝肉上

3、随后再洒满芝士，入烤箱180度10分钟左右，焗至芝士上色即可

烤排骨

用料：

排骨、烤肉酱、土豆

做法：

1、排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜。

2、土豆切成大片垫在排骨下。

3、200度上下火，烤50分钟。排骨上色后，可以加盖层锡纸。