烤箱烤生榴莲肉-百问十七

的有关信息介绍如下：

烤箱烤生榴莲肉

“榴莲不开口能吃的。榴莲没有开口表示没有完全成熟，而榴莲未成熟之前不会有很多的鞣酸等，淀粉较多，还没有分解成糖分，因此味道会比较淡，没有那么甜。没有开口的榴莲可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。

生榴莲劈开，剔出榴莲果肉。

把榴莲果肉放入烤盘中（最好包上锡纸）。

烤盘放入烤箱中，180度火烤10分钟，拿出来看看，放上点芝士再烤2分钟。

烤好的榴莲可以直接食用，口感绵软。