自制蒜香辣椒酱的做法

自制蒜香辣椒酱的做法

一种简单蒜香辣椒酱的做法，分享给大家

先将红辣椒洗干净后晾干

把晾干的辣椒剁碎

把蒜先拍扁，用刀剁碎

锅里倒油烧热，晾凉

在剁好的辣椒上依次放入蒜末、芝麻、糖，晾凉的油，搅拌均匀后，少放些盐，再搅拌

倒点酒起到密封作用，蒜香辣椒酱就做好了

最后装瓶放入冰箱保存