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如何做蒜台炒肉木耳

如何做蒜台炒肉木耳

的有关信息介绍如下:

如何做蒜台炒肉木耳

蒜台炒肉是一种家常菜,做法比较简单,因为炒出来清香,更易让人接受。

先准备好材料,把五花肉切成片,蒜台切成段,木耳提前发好,取适量。葱姜蒜切好备用。

锅上加油烧热,放入五花肉翻炒至变色,可以稍加点糖,放入葱姜蒜八有,爆炒,至出香味,加入点酱油,使肉变颜色。

倒入切好的蒜台,爆炒五分钟,至蒜台七成熟。

这时可放入木耳,大火不断的翻炒

这时再加入些酱油,倒入适量的料酒,加盐调味。

收收汤,再炒3分钟,至蒜台熟透,入味。出锅即可