Simone家常菜木耳炒什么好吃
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家常菜木耳炒肉片比较好吃，肉片既可以是瘦肉也可以是五花肉，我比较喜欢的是五花肉做法。下面就为你介绍家常木耳炒五花肉的做法。
我们先把干木耳泡发，用淘米水或者清水都可以，轻轻揉搓洗干净备用。
把五花肉切片，洋葱切丝，小葱切段备用。
然后往锅里加少量水，烧开后加入油盐，加入黑木耳煮开5分钟后捞出来备用。
之后我们重新起锅放入少许的底油，放入五花肉片煸炒至两面金黄倒出一部分油脂。
往锅里边加入白糖、蚝油和酱油。
炒匀再加入木耳、洋葱、小葱段炒熟。
最后出锅前再加入少许盐，炒匀就可以。
