牛蛙的做法家常做法

牛蛙的做法家常做法

准备好的牛蛙放入到锅中炒一下，然后放入准备好的配料翻炒均匀，之后加入适量的啤酒煮2分钟左右，最后加入调料调味即可。

锅中炒牛蛙

锅中加入适量的油，油热后放入切好的牛蛙炒，炒至半熟倒出控油，锅中加入适量的油。

放入配料

油热后放入青花椒爆锅，再加入切好的姜蒜颗粒，炒香后将切好的红泡椒下锅。

加入啤酒

锅中加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀后加入炒好的牛蛙，翻炒均匀后加入适量的啤酒。

烧2分钟

小火烧2分钟，时间到后加入适量的白糖、适量胡椒粉，翻炒均匀放入葱段就可以出锅。