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茄子馅包子的做法

茄子馅包子的做法

的有关信息介绍如下:

茄子馅包子的做法

好久没有包过茄子馅的包子吃了,记得第一次吃茄子馅的包子,还是小时候在姑姑家吃的,感觉特别好吃,这次包的包子不太好看,有点破相了,原因是茄子出汤了,献丑了,但是真的是很好吃哦!

两个茄子去掉皮

茄子切成小丁,放葱花姜末

发好的面,先排气

弄成小剂子

擀成包子皮

馅子放油盐放花椒面调好

放上馅子开始包了

包成包子

包好后醒上至少十五分钟

上锅蒸,开锅15分钟就好了

我包包子或是饺子不爱把菜压汤,压一下,包的时候就不会出汤了。