香卤猪耳朵的做法
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在国内的时候，老公和孩子就特别喜欢吃这个猪耳朵，但我从来都没有自己做过，都是买着吃。今天我竟然在这里的超市买到了生猪耳朵，真是高兴极了，这下子孩子又可以吃到美味了。就是不知道能不能做的和国内的一个样。
洗净猪耳朵。
大葱切厚片，姜切片。
放在水里焯一下。
看到有沫子之后就可以了。
重新换水，放大料和花椒。
放葱姜蒜。
倒老抽和料酒。
放蚝油。
盖上盖子。
中小火煮五十分钟。
泡一夜最好。
切丝。
煮完之后一定要多泡几个小时，这样会很入味。
香卤猪耳朵的做法
Simone
发布于 2025-09-13 18:55:41
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