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鲜奶麻薯怎么做

鲜奶麻薯怎么做

的有关信息介绍如下:

鲜奶麻薯怎么做

鲜奶麻薯怎么做

糖和木薯淀粉放小奶锅加牛奶

小火加热,木薯淀粉容易抱团结块,所以在加热前可以先搅拌一下

小火边加热边搅拌,⚠️变得越来越黏稠的时候就是快好了,要注意准备关火,开始变粘稠后十秒左右关火

关火后加入黄油,用锅子和麻薯团的余温使黄油融化,期间要一直搅拌

一直搅拌到黄油完全融化到麻薯团里

成品的麻薯团是这个样子⬆️有一定的弹性和粘度,放冰箱冷藏

冷藏的时候准备奥利奥碎

准备一个大盘子,喜欢热吃的现在就可以倒上去了,喜欢冰冰凉凉口感的冷藏2h左右会比较好

很完美