Simone胡萝卜丝炒肉
的有关信息介绍如下：
吃胡萝卜，可以补充β-胡萝卜素,如果常年补充β-胡萝卜素，可以帮助大脑增强记忆，还能保护大脑其他思维功能，如减少痴呆症患病几率等。吃胡萝卜对人体记忆的改善是有限的。而且常吃无害！每周至少吃三次胡萝卜或β-胡萝卜素补充剂，就不怕脑海中的记忆和自己说再见了。
将胡萝卜洗好后,切丝待用
里脊肉切丝后,用佐料先伴下,然后放入锅内煸炒
等肉六分熟时,加入胡萝丝一起煸炒, 因为比较爱吃胡萝卜,所以萝卜放得比较多
起锅时在放入些淀粉水,这样成色会比较好看,胡萝卜甜甜的 ,非常的美味!
不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失
不可红白萝卜同时食用
