肉夹馍的家庭做法
的有关信息介绍如下：
和大家分享一下肉夹馍的做法。
首先将500g面粉中放入5g酵母、250g温水揉成面团，饧发2个小时。
猪肉洗净切块，放入水中焯水。
锅中放入水，然后放入肉和香料煮20分钟。
肉煮熟后，放入盐和酱油，再炖40分钟即可。
将适量干面粉放入饧发好的面团中揉匀。
然后分剂子揉圆，压扁，饧10分钟。
放入锅中烙熟。
将肉捞出剁碎，然后放入剁碎的尖椒，将馍切开（不要切断），夹入肉和尖椒即可。
成品图。
肉夹馍的家庭做法
Simone
发布于 2025-11-07 17:04:09
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